(資料圖片)
1、食材原料：鴨血一盒，鴨腸100克，鴨肝100克，粉絲100克，鴨架適量。鹽2克。青蒜一根。
2、做法：鴨架加清水煮半個小時，加兩克鹽調味。
3、把鴨心鴨肝鹵水 小火鹵一個小時。
4、鍋內燒水，把鴨血放入煮至沸騰撈起。
5、鴨骨湯放入鴨血，煮至沸騰連湯一起放入碗內。
6、另起一鍋開水將泡軟的粉絲煮制軟，把粉絲也放入湯碗內。
7、放入所有調味料及香菜.姜.切片的鹵鴨內臟即可。
以上就是【鴨血粉絲湯的教程視頻，鴨血粉絲】相關內容。
2023-07-01 01:21:34 來源： 互聯網
(資料圖片)
1、食材原料：鴨血一盒，鴨腸100克，鴨肝100克，粉絲100克，鴨架適量。鹽2克。青蒜一根。
2、做法：鴨架加清水煮半個小時，加兩克鹽調味。
3、把鴨心鴨肝鹵水 小火鹵一個小時。
4、鍋內燒水，把鴨血放入煮至沸騰撈起。
5、鴨骨湯放入鴨血，煮至沸騰連湯一起放入碗內。
6、另起一鍋開水將泡軟的粉絲煮制軟，把粉絲也放入湯碗內。
7、放入所有調味料及香菜.姜.切片的鹵鴨內臟即可。
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