小朋友一上學(xué)，平和安逸的早晨瞬間步入到“雞飛狗跳”的模式！不過再忙，也不能忽略一頓營養(yǎng)豐富的早餐，優(yōu)質(zhì)早餐可以幫助孩子開啟能量滿滿的一天，提升學(xué)習(xí)效率。下面就來看看專家們的早餐搭配營養(yǎng)知識，以及達(dá)人們推薦的快手早餐吧！
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【早餐營養(yǎng)紅黑榜 兒科專家給你建議】
1，協(xié)和兒科醫(yī)生建議：這4種早餐不僅傷孩子身體還影響發(fā)育
英國利茲大學(xué)對學(xué)生吃早餐與成績的關(guān)系進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：不吃早餐的學(xué)生，平均成績比經(jīng)常吃早餐的低10.25分，相差近兩個等級！我國國家教育質(zhì)量監(jiān)測中心也做了類似的調(diào)查研究，統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示：每天都吃早餐的學(xué)生要比不規(guī)律吃早餐的學(xué)生成績更好，而且呈現(xiàn)均衡上升趨勢。所以，孩子的早餐不僅要吃，還要吃好，比方說下面這些傳統(tǒng)的早餐，其實就是不適合孩子吃的。1，白粥+白饅頭+咸菜；2，牛奶+雞蛋；3，油炸食品；4，甜點面包。
內(nèi)容來自@北京協(xié)和醫(yī)院主任醫(yī)師
2，身高專家建議：好好吃早餐，對孩子從小養(yǎng)成健康飲食行為和生活方式有幫助
孩子的早餐，包括一天中其他幾餐都應(yīng)盡量定時定量，且熱能分配比例適宜，培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣。學(xué)齡兒童正處于生長發(fā)育的重要階段，全面、充足的營養(yǎng)是其正常生長發(fā)育乃至一生健康的物質(zhì)保障。同時，學(xué)齡期也是建立健康信念和形成健康飲食的關(guān)鍵時期，好好吃早餐對孩子從小養(yǎng)成健康的飲食行為和生活方式有幫助，將使其受益終生！
內(nèi)容來自@育高兒科王俠主任
3， 營養(yǎng)師溫馨提示：早餐看娃下菜碟，高矮胖瘦各不同
如何幫助不同孩子的需求定制早餐呢？C媽家有二寶：大寶早餐訴求是上午9點在學(xué)校容易餓，并想控制體重增長；二寶早餐訴求是春季想長高。
營養(yǎng)師建議：中國式早餐多以碳水化合物為主，反而會忽略優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。兒童時期，肉，蛋、豆、奶的攝入不足，會導(dǎo)致小朋友體弱無力、免疫下降、易感染其他疾病等，進(jìn)而影響小朋友的體格增長。因此建議盡量要有果蔬，例如西紅柿、黃瓜等均可，內(nèi)陸的寶寶可以加一些紫菜或海帶。大寶上午上學(xué)9點左右容易餓，可以適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)生長蛋白的攝入，即肉蛋豆奶等攝入量。
內(nèi)容來自@國際注冊營養(yǎng)師鄒
4，不吃早飯餓肚子還損傷大腦，看看最新指南建議
孩子不吃早飯，不僅餓肚子，還會損傷大腦。也有的家長因為各種原因，沒養(yǎng)成給孩子吃早餐的習(xí)慣，或者隨便喝袋奶、吃口面包應(yīng)付一下。孩子晚上睡覺時，大腦也在工作，會消耗由碳水化合物轉(zhuǎn)化而來的葡萄糖，等早晨一覺醒來，大腦的能量已經(jīng)不足了。想要保證一天，至少一上午的精力充沛，就得好好吃早餐，補充葡萄糖，這樣大腦才不會出現(xiàn)低血糖，上課時孩子的注意力才能更集中，情緒也不容易焦躁，學(xué)習(xí)效率大大提升。正在竄個子的孩子如何健康喝奶？堅果到底有沒有必要吃？早餐用不用吃肉？營養(yǎng)師媽媽也給到了建議。
內(nèi)容來自@京媽說
【5分鐘快手早餐，美味營養(yǎng)又簡單】
1， 營養(yǎng)師夫妻給自家孩子的13道超快手早餐，拯救起床困難戶
都說「一日之計在于晨」，早餐吃好非常重要。復(fù)習(xí)下我們的早餐公式：谷薯類+肉蛋類+蔬果類+奶豆類。至少要保證每天的早餐能有3大類及以上的食物，才是合格的早餐哦！給大家安排了13個快手又營養(yǎng)的早餐搭配，包含海苔肉松飯團(tuán)、手抓蛋餅、香蕉燕麥粥等，一起來找靈感吧！
內(nèi)容來自@菜媽和錢爸
2，比肉包子香N倍，一睜眼就想吃它，怪不得火了幾十年
如果說雞肉串串是每個中小學(xué)門口的“固定食堂”，香噴噴的里脊扒餅，就是大學(xué)城里的解饞良方。它的魅力有多大呢？能提前20分鐘將宿舍所有人喚醒，眼睛都還迷糊著，就趕快拿上飯卡，去食堂排隊！文章中具體的做法也分享給大家了哦！
內(nèi)容來自@寶寶輔食達(dá)人
3，還愁孩子不愛吃早餐？餛飩這樣做，孩子超級愛！
冬天早餐的幸福就是來上一鍋熱乎乎的湯水類早餐，餛飩就是一個非常不錯的選擇。很多家長早晨沒有那么多時間給孩子做早餐，就會提前把一些包子、餛飩、餃子等先做出來，這樣等早晨起床趁著洗漱的時間就能做好一餐飯。就餛飩來說，天天給孩子給餛飩孩子也不愛吃，那么怎么才能讓孩子的餛飩早餐有一個新鮮的吃法呢？今天給大家推薦一招——蛋包餛飩，保準(zhǔn)孩子愛吃！
內(nèi)容來自@營養(yǎng)師-藍(lán)冰瀅
關(guān)于【神獸成長計劃100問】：本欄目收錄家長們最關(guān)心的100個孩子成長問題，包括健康、教育、生活方式等方面。我們會邀請相關(guān)專家、達(dá)人來給家長出謀劃策，并陪伴孩子共同成長。本期是神獸成長計劃計劃第2問，未來也歡迎更多作者產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)內(nèi)容，如有任何問題，可以發(fā)郵件至feixie@sohu-inc.com.
