教育領域最離不開的三大話題，成績、安全和飲食健康。

學生的成績毋庸置疑，自然是家長、老師還有學校三方都非常關注的，但是想要學生提高成績的基本因素是，給他們提供健康安全的成長環(huán)境。

對于正在成長中的學生來說，飲食健康問題也十分重要。學校的食堂口味是否出眾都不是最重要的，衛(wèi)生安全問題是最應該引起重視的。

雖然說現(xiàn)在大部分學校的食堂都是外包出去的，但是學校作為管理者，應該定期對食堂的食品安全問題進行抽查并且長期監(jiān)管。

【資料圖】

最近“鼠鼠我鴨”事件引發(fā)了很多學生和家長的關注，再一次將學校食堂飲食安全問題推到了“風口浪尖”。

相信最近已經(jīng)不少學生聽到了這個新聞。江西工業(yè)職業(yè)技術學校某大學生在食堂吃飯的時候，發(fā)現(xiàn)了疑似“老鼠頭”的東西。

學生當場就找到了食堂阿姨對質，但是食堂阿姨卻堅稱那不是老鼠頭是鴨脖。維權失敗的大學生氣得將圖片發(fā)布到了網(wǎng)上，讓網(wǎng)友們辨認。

不少網(wǎng)友看到學生發(fā)布的圖片之后紛紛表示，這分明就是“老鼠頭”。眼看事情越鬧越大，校方也趕快出來回應，表示會立即調查，還請了市場監(jiān)管局進行檢測。

檢測結果出來之后，學校方面發(fā)布通報，表示學生在食堂吃到的“異物”確實是鴨脖，并不是老鼠頭。并表示會加強對學校食堂的管理，讓學生們不要感到害怕，安心到食堂吃飯。

可即便是校方做出了回應，檢測結果出來了，就連學生本人也“親自道歉澄清”，可是很多網(wǎng)友卻還是半信半疑。

有網(wǎng)友表示：“我們還沒瞎”。還有網(wǎng)友調侃事件主人公：“如果你被綁架了就眨眨眼睛”，也是令人忍俊不禁。

本以為事情就在學校的澄清中告一段落了，但是目前又再次迎來了反轉。有記者找到某高校在嚙齒類動物領域有30多年經(jīng)驗的動物專家。

專家表示，如果單看照片的話，那么看起來確實是鼠類的犬齒，如果照片是真的，那么極有可能是一顆老鼠頭。

此后，在眾多網(wǎng)友的催促下，一位科普博主也發(fā)表了中肯的言論。單從圖片和視頻來看，就是“老鼠頭”，因為該有眼睛的地方有眼睛，該有胡須的地方有胡須，包括下頜骨都符合。

并且“異物”在符合老鼠頭的同時，還有很多地方不符合鴨脖，科普博主也給出了具體的分析。

但是他也表示，這僅僅是看圖片和視頻得出來的結論，所以也并不一定是正確的。但是校方想要辟謠的話，就需要拿出有力的證據(jù)來。

比如說疑似犬齒的到底是鴨脖的筋還是什么其他的，上面的毛又是什么，這樣才能更讓人信服一些，也不至于被網(wǎng)友們認為澄清站不住腳了。

以一警百，學校要加強對食堂衛(wèi)生安全問題的監(jiān)管

學生是教育的主體，是未來社會發(fā)展的希望，他們的安全問題和飲食健康問題應該得到最基礎的保障。這件事情不管是不是真的“指鼠為鴨”，都應該引起其他學校的重視，以一警百，推動學校對食堂安全衛(wèi)生問題的監(jiān)管，才是最重要的。

現(xiàn)在大多數(shù)學校的食堂都是外包出去的，雖然說學校并不是直接參與的，但是學校身為管理者，至少要監(jiān)督安全和衛(wèi)生的問題，食堂環(huán)境臟亂差，學生們如何才能在學校食堂安全吃飯。

學校的飲食安全問題不能得到解決，又怎么能安心學習呢？其實學校食堂的健康安全問題，已經(jīng)是老生常談了，經(jīng)常有類似的新聞出現(xiàn)。出現(xiàn)問題并不可怕，只要及時解決，其他學校也能引以為戒，加強監(jiān)管，才能有利于教育行業(yè)的發(fā)展。

而且現(xiàn)在大部分地區(qū)高校的食堂收費并不便宜，一頓飯沒有個20塊錢都下不來，這對于辛苦供學生們上學的家長來說，已經(jīng)很難承擔了。

但是學生們花著不便宜的飯錢，吃不到好的口味不說，就連食品的安全問題都不能得到保障，也確實說不過去。很多學校食堂都懸掛著標語，希望學生們珍惜糧食。

但是你們將食物做得那么難吃，且連衛(wèi)生問題都不能保證，那才是真正的浪費糧食。希望這件事情能起到警示作用，還學生們一個干凈衛(wèi)生的飲食環(huán)境。

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