2023年全國職業(yè)院校技能大賽中職組酒店服務(wù)賽項比賽啟動儀式

8月31日，2023年全國職業(yè)院校技能大賽（中職組）酒店服務(wù)賽項比賽（以下簡稱“比賽”）開賽式在廣州舉行。廣東省教育廳二級巡視員吳艷玲，廣州市教育局二級巡視員、市民辦教育行業(yè)黨委書記陳躍紅，廣州市文化廣電旅游局旅行社與旅游飯店管理處二級調(diào)研員荊健，以及有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，賽項協(xié)辦單位廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，賽項專家組組長、監(jiān)督仲裁組組長、裁判組組長，企業(yè)代表，媒體代表等近500人出席開賽式。廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校黨委書記王勇主持開賽式。

廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校黨委書記王勇主持開賽式

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廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校校長張立波致歡迎辭

廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校校長張立波代表全校師生向來自全國各地的參賽隊伍和各位專家、裁判、嘉賓致以熱烈的歡迎。張立波校長表示，學(xué)校將按照“公平、優(yōu)質(zhì)、高效、廉潔”的辦賽要求，全力以赴做好食宿、賽場維護、志愿服務(wù)等各項保障工作。同時，學(xué)校也會抓住這次機會，加強交流學(xué)習，共享互鑒，以賽促學(xué)、以賽促教，不斷提高辦賽水平，繼續(xù)提升辦學(xué)育人質(zhì)量。

賽項裁判代表和參賽選手代表分別進行了宣誓，他們表示，將公平競爭，文明競賽，努力賽出風格、賽出水平。

廣州市教育局二級巡視員、市民辦教育行業(yè)黨委書記陳躍紅講話

廣州市教育局二級巡視員、市民辦教育行業(yè)黨委書記陳躍紅表示，職業(yè)技能競賽為廣大技能人才提供了展示精湛技能、相互切磋技藝的平臺。近年來，廣州市連續(xù)參加5屆世界技能大賽和2022年世界技能大賽特別賽，斬獲了優(yōu)異的成績，充分展示了廣州職業(yè)教育的綜合實力和辦學(xué)水平。廣州將借承辦此次賽項的機會，推動職業(yè)技能更好地服務(wù)社會，惠及民生，讓職教學(xué)子成為美好生活的締造者，助推職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展。

廣東省教育廳二級巡視員吳艷玲講話

廣東省教育廳二級巡視員吳艷玲指出，近年來，廣東加快現(xiàn)代職業(yè)教育體系構(gòu)建，建成緊密對接產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)業(yè)鏈的專業(yè)體系，形成職業(yè)教育與區(qū)域產(chǎn)業(yè)相融共生、同頻共振的生動局面。辦好職業(yè)院校技能大賽，有益于弘揚勞動光榮、技能寶貴、創(chuàng)造偉大的時代風尚，推動形成人人皆可成才，人人盡展其才的良好局面，意義重大。希望以本次大賽為契機，帶動職業(yè)院校師生熱愛技能，鉆研技術(shù)、提升水平，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情，培養(yǎng)數(shù)量更多高素質(zhì)技能人才。

截至8月31日，共有來自30個省（區(qū)、市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團79所職業(yè)學(xué)校的150余名選手參加本次比賽，正式比賽將于9月1日至3日進行，將檢驗參賽選手在酒店服務(wù)工作中的專業(yè)知識掌握情況、核心服務(wù)模塊的操作技能規(guī)范性和熟練度、現(xiàn)場分析與處理問題能力、語言溝通和表達能力，以及對客服務(wù)意識、衛(wèi)生安全操作意識、心理素質(zhì)及匠心精神，全面客觀地體現(xiàn)中職旅游類專業(yè)的教學(xué)水平和教學(xué)成果。9月4日上午將舉行閉賽式及頒獎典禮。