我們都知道對(duì)于正在生長發(fā)育周期的孩子來說，多吃蔬菜是很重要的一件事。如果說在養(yǎng)孩子的歲月中，最費(fèi)家長的兩件事，那一定是檢查作業(yè)和讓孩子吃飯。
(資料圖片僅供參考)
如何讓孩子能好好吃飯是很多家長都發(fā)愁的事情。尤其是對(duì)于一些孩子本身不太愛吃的菜，如何能做的讓孩子吃下去，簡直操碎了家長的心。
其實(shí)哪怕是孩子不愛吃的菜，只需要一點(diǎn)點(diǎn)小心機(jī)，就能做的讓孩子喜歡吃。就拿豆角舉例，很多孩子不愛吃豆角，覺得豆角澀澀的，有一種特殊的味道。
要知道豆角對(duì)于孩子來說還是很有益處的：豆角中含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等多種維生素，和鐵、鎂、錳、磷、鉀等多種礦物質(zhì)元素，另外還有豐富的蛋白質(zhì)及葉酸，孩子吃一些還是很有好處的。
今天教大家一招，將孩子不愛吃的豆角做成孩子愛吃的模樣，就是在豆角中加入培根。有了培根的加入，再經(jīng)過燉煮的烹飪，豆角燉到軟爛，可以最大程度的減少豆角的澀味，而且因?yàn)榧尤肓伺喔€有淡淡的肉香。簡直費(fèi)飯神器~
最后提醒大家，因?yàn)榉帕伺喔?，而培根本身是有咸味的，而且還加入了一些調(diào)味料，所以整個(gè)的鹽是夠夠的，就不要再額外放鹽了啊~
材料;
培根4片，豆角500g，大蒜5瓣，干辣椒2個(gè)，姜2片，食用油5g，生抽10g，蠔油3g，清水適量
步驟：
1，培根切成5cm的段，豆角掰成5cm的段
2，炒鍋燒熱加入食用油，下入培根翻炒到出油，下入姜蒜和干辣椒炒香
3，加入豆角、生抽和蠔油，倒入適量清水，水沒過豆角，蓋好蓋子燉煮10分鐘即可
